lundi 12 mai 2008

Gratin Dauphinois.


Cette fois c'est moi qui l'ai fait !
En même temps rien de plus simple :

Le gratin Dauphinois (pour 6 personnes)

  1. Eplucher, laver et couper en fines lamelles 1,5 kg de pommes de terre.
  2. Les disposer dans un plat, saler, poivrer.
  3. recouvrir par 30 cl de lait et badigeonner de 30 cl de crème fraiche.
  4. Enfourner au moins 1 heure 30 à 160°

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